Šefpavāra Ērika Dreibanta receptes un padomi, kas iedvesmo izmēģināt jaunas garšas tavā virtuvē.
Uzkodas
"Šī ir mana Latvijas garšu godināšanas recepte. Mums ir tik bagāta un dāsna daba, tik radoši un uzņēmīgi ražotāji, ka vienkārši esmu laimīgs un pateicīgs strādāt ar šādiem produktiem. Latvijas skābie ķirši ir pelnījuši atgriezties Latvijas dārzos un izkonkurēt saldos brāļus." Ēriks Dreibants
Uzkodas
Kā tu gatavo ziedkāpostu? Visticamāk, sadali to rozetēs. Bet šis skaistais un gardais dārzenis ir pelnījis, ka to izcep veselu. Karamelizēts un dūmakains ārpusē, maigs, sulīgs un dabiski saldens iekšpusē.
